Jau daugelį metų Lerfordas dirba vaisių ir daržovių perdirbimo versle, tiekia plovimo įrangą-šepečių poveržles, burbulines poveržles ir kt. Skirtingi modeliai tinka skirtingoms žaliavoms ir gamybos tikslams. Nežinote, kuris iš jų tinka jūsų linijai? Žemiau pateiktas vadovas padės jums pasirinkti tinkamą.
1. Spręskite pagal savo ingredientus
- Plauti-kepimo šepetėliu: tinka šakniavaisiams, pvz., bulvėms, morkoms, imbierui, burokėliams ir saldžiosioms bulvėms, kuriose yra daug nešvarumų. Besisukantys minkšti šepečiai šveičia nesumedėjusias šakniavaisines daržoves, sakydami, kad prie storos odelės prilimpa kietas purvas ir purvas. Taip pat nenaudoti minkštiems, ploniems vaisiams-, kurie lengvai susimuša.
- Bubble Cleans aparatas: skirtas lapiniams žalumynams, obuoliams, pomidorams, uogoms, pipirams ir vandens produktams valyti. Didelio tankio burbuliukai švelniai valo nešvarumus, nesubraižydami ir nesugadindami gležnų gaminių. Tai netgi veiksminga medžiagoms su švelnia oda.
2. Patvirtinkite savo valandinio pajėgumo poreikius
Žinokite savo faktinę produkciją per valandą. Nepirkite per didelės mašinos, kad sutaupytumėte išlaidų, ir nesirinkite per mažos, kuri gali trukdyti jūsų pajėgumų augimui. „Lerford“ tiekia pritaikytus mašinų dydžius mažoms-dirbtuvėms ir didelėms maisto gamykloms.
3. Patikrinkite medžiagų ir maisto saugos standartus
Visos su maistu besiliečiančios dalys turi būti 304 nerūdijančio plieno. Jis turi atitikti maisto higienos standartus, taip pat turi CE sertifikatą parduodant Europoje ir visame pasaulyje. Prastos kokybės anglinis plienas gali rūdyti ir užteršti gaminius, todėl vietinių maisto produktų patikrinimų metu gali kilti pavojus.
|
|
|
4. Pagalvokite, kokios švarios norite, kad jos būtų.
- Jei norite pašalinti purvą ir didelį nešvarumą nuo gumbų → pasirinkite šepečių poveržlę
- Jei norite nuplauti pesticidų likučius, dulkes ir nedidelius nešvarumus ant vaisių odelių paviršiaus → pasirinkite burbulinę plovimo priemonę
- Visai gamybos linijai: galime suderinti burbulinę poveržlę + šepečio poveržlę kelių etapų valymui-.
5. Atsižvelkite į valymo ir priežiūros patogumą
Maisto perdirbimo įrangą reikia dažnai išardyti ir valyti. Įsitikinkite, kad volai, purškimo vamzdžiai ir rezervuarai yra lengvai išardomi, kad būtų galima išvalyti, kad išvengtumėte likučių kaupimosi ir pelėsių susidarymo paslėptose vietose.
6. Biudžetas, erdvė ir pagalba po pardavimo
Turite išmatuoti mašinos plotą dirbtuvėse. Patikrinkite energijos ir vandens suvartojimą, kad nustatytumėte eksploatavimo išlaidas{1}}ilgalaikį laikotarpį. Patikimas aptarnavimas po pardavimo apima: nuotolinio valdymo mokymus, atsarginių dalių tiekimą ir techninį vadovavimą užsienyje. Lerford yra įsipareigojusi teikti visų mūsų skalbimo mašinų pardavimo paslaugas.
