„Momo Maker“ mašinos taikymas
Garuose keptų bandelių mašina yra maisto gaminimo mašina, kuri deda fermentuotą tešlą ir sumaišytą įdarą į mašiną, kad būtų galima apdoroti ir gaminti garuose virtas bandeles. Įranga, tokia kaip tešlos maišytuvas, maišytuvas, makaronų presas, mėsmalė, daržovių pjaustytuvas, kubelių pjaustymo mašina, smulkintuvas, daržovių faršo mašina, faršo maišytuvas, kildinimo dėžė ir kita įranga gali būti papildomai konfigūruojama pagal poreikį. Kviečiame susisiekti su mumis ir aptarti koldūnų mašinų gamintoją
Techniniai duomenys:
|
Modelis |
LFPS-160 |
LFPS-160 |
LFPS-200 |
LFPS-200 |
|
Tipas |
Vienas bunkeris |
Dvigubas bunkeris |
Vienas bunkeris |
Dvigubas bunkeris |
|
Talpa |
500-3600vnt/val |
500-3600vnt/val |
500-3600vnt/val |
500-3600vnt/val |
|
Galia |
2,75 kW |
3kw |
2,75 kW |
3kw |
|
Įdarytų bandelių svorio diapazonas |
15-200g |
15-200g |
15-200g |
15-200g |
|
dydis |
1450x700x1450 mm |
1450x700x1450 mm |
1450x700x1450 mm |
1450x700x1450 mm |
|
svorio |
260 kg |
280 kg |
260 kg |
280 kg |
Tai yra keletas modelių, kuriuos mūsų įmonė dažniausiai parduoda. Susisiekite su mumis, jei turite kitų reikalavimų.
Gatavo gaminio demonstravimas
Išvaizda: gaminys imituoja rankų darbo tekstūrą, o išvaizda nesiskiria nuo rankų darbo bandelių.
Skaidrios klostės: mašina gali pagaminti 12-18 lygių klosčių su tvarkinga viršutine anga, puikiai atitinkančia rankų darbo bandelių išvaizdą, todėl atrodo rafinuota ir natūrali.
Standartizuota forma: kiekviena bandelė yra vienodo dydžio, apvalios ir pilnos formos, be jokių susisukimų ar nutekėjimų, todėl išsprendžiamos nevienodo dydžio ir netvarkingų klosčių problemas gaminant rankomis, todėl išeiga yra tolygesnė.
Plokščias dugnas: bandelių dugnas nėra įplyšęs ir nepratekėjęs, todėl po virimo garuose nesugriuvo arba neišteka sriuba, todėl išvaizda yra švari ir graži, tinka standartiniams pusryčių parduotuvių ir tinklo restoranų gamybos poreikiams.
Platus pritaikymas: iš jo galima gaminti įvairius įdaryti pyragaičius, tokius kaip mėsos bandelės, daržovių bandelės, raudonųjų pupelių bandelės, varškės bandelės, xiaolongbao (sriubos koldūnai) ir ilgaamžiškos persikų bandelės. Pakeitus formą, jis taip pat gali gaminti garuose virtas bandeles ir susuktus suktinukus, todėl tai yra universalus aparatas.
Gatavą produktą galima tiesiogiai prijungti prie garų krosnių ir greito užšaldymo Jis gali patenkinti tiek šviežio gaminimo garuose, tiek pardavimo, tiek masinio greito-užšaldymo poreikius.
„Momo Maker Machine“ veikimo charakteristikos:
1. Patobulinta automatinio garų bandelių aparato galvutė turi dvigubą importuotų produktų dažnio keitimą, o veikimas yra stabilesnis.
2. Daugiafunkcinis automatinis aparatas turi pažangų paviršiaus padavimą, o įdaro sistema visiškai apsaugo makaronų sausgysles, nepažeidžia makaronų, užtikrina bandelių tekstūrą, o įdaras yra lygus ir vienodas. Nesvarbu, kokie įdarai naudojami, bandelės gali būti suformuotos puikiai.
3. Garuose keptų bandelių aparatas yra moksliškai suprojektuotas pagal konditerijos proceso reikalavimus, kad būtų užtikrintas gaminio tankis, vienodos ir smulkios gaminio poros, puikus elastingumas ir kietumas, puiki vandens sulaikymo talpa, o gaminio paviršius yra ryškus ir subtilus, raštas tvarkingas, o skonis – lygus, daug daugiau nei rankomis{1}}sudarytų bandelių.
4. Koldūnų -darymo mašina turi patogią-valdymo skydelį, aukštos-kokybės mikrokompiuterio valdymą, tikslų ir patikimą valdymą, be to, jį galima laisvai valdyti per 5 minutes.
5. Aukštas automatizavimo laipsnis, tikslus kiekybinis įvertinimas, vienodas produkto dydis, odos užpildymo santykis 20g-150g, reguliuojamas pagal valią, gali dirbti 1-2 žmonės.
6. „Steamed Bun Machine“ gaminiai yra įvairūs, todėl galima gaminti įvairius įdaru produktus, tokius kaip garuose keptos bandelės, moliūgų pyragaičiai, xiaolongbao, mung pupelių pyragai ir pupelių pastos bandelės.
Kokie yra pagrindiniai šios mašinos konstrukciniai komponentai?
Pagrindinę garuose keptų bandelių aparato struktūrą sudaro keturi pagrindiniai moduliai: tešlos padavimo sistema, įdaro padavimo sistema, formavimo ir lankstymo sistema bei mikrokompiuterio elektroninė valdymo sistema. Šie moduliai veikia kartu, kad užbaigtų visiškai automatinį formavimą, įskaitant kiekybinį tešlos padavimą, tikslų užpildymą ir rankinį, pvz., klostymą ir pjaustymą.
Momo Maker mašinos atrankos kriterijai
Formavimo technologija: pageidautina iškočiota tešla (norint labiau rankų darbo tekstūrai).
Medžiaga: turi būti naudojamos 304 nerūdijančio plieno kontaktinės dalys.
Reguliavimo tikslumas: nepriklausomas dažnio keitimas tešlai, įdarui ir greičiui; galimas receptų saugojimas.
Lengva priežiūra: greitai{0}}atleidžiamas pildymo bunkeris ir mašinos galvutė, kad būtų lengva išvalyti ir pakeisti užpildą.
Stabilumas: nepridegantis-, nepralaidus-, nesutrūkinėjęs-, išeiga > 99 %.
Populiarus Žymos: Momo maker mašina, Kinijos momo maker mašinų tiekėjai, gamykla
