Lerford Machinery: jūsų profesionalus maisto mašinų gamintojas!

„Zhengzhou Lerford Machinery Equipment Co., Ltd.“ buvo įkurta 2016 m. Mūsų įmonė kuria ir gamina mašinas ir įrangą su pramoniniais pranašumais ir yra gavusi 38 įvairių rūšių sertifikatus, įskaitant ISO, CE, SGS, BV ir kt. Tiekiame visą įrangą, reikalingąBulvių traškučių gamyklaEuropos ir Afrikos šalims. Turėdami savo užsienio sandėlius, esame pasiryžę teikti aukštos-kokybės paslaugas klientams visame pasaulyje!

Kodėl verta rinktis mus?

Kokybė garantuota

Kuriame ir gaminame pramoninius pranašumus turinčias mašinas ir įrangą, šiuo metu turime ISO, CE, SGS, BV ir kitus sertifikatus.

Eksportas į daugelį šalių

Šiuo metu mūsų įmonė eksportuoja į daugiau nei 100 šalių ir regionų visame pasaulyje. Mes turime savo bendradarbiavimo agentus Vokietijoje Europoje, Nigerijoje Vakarų Afrikoje, Ganoje ir Kenijoje Rytų Afrikoje.

Garantuojama paslauga po-pardavimo

Pažadame 2-metus po-pardavimo visai įrangai, o visi prekiaujantys klientai visą gyvenimą galės naudotis nemokamomis internetinėmis gairėmis po pardavimo iš Lefu Machinery!

Daug produktų tipų

Daugiausia užsiimame vaisių ir daržovių perdirbimo gamybos linijomis, žemės ūkio ir gyvulininkystės mašinų bei įrangos gamybos linijomis ir kt.

Puff ekstruderio mašina

Mūsų gaminiai naudoja savo šilumą, kad žaliavos būtų išpūstos į daugiau nei 90 kartų skanesnius išpūstus vaisius. Įjungus maitinimą, galima dėti žaliavų, kad būtų išpūsti įvairių formų vaisiai, pavyzdžiui, tuščiaviduriai strypeliai, žemės riešutai ir kt.

Kukurūzų kukurūzų pūtimo mašina

Kukurūzų pūtimo mašina gali naudoti ryžius, kukurūzus, sorgo ryžius, geltonuosius ryžius, kukurūzų kruopas, miltus ir kt., Gaminant įvairių formų pūstą maistą. Ši kukurūzų pūtimo mašina yra įvairių modelių, kurių galia nuo 30 kg iki 120 kg.

Užkandžių gaminimo mašina

Užkandžių gaminimo mašina yra užkandžių aparatas, apdorojantis pūstą maistą. Pagrindinis mūsų aparato veikimo principas – mechaninę energiją paversti šilumine energija, o užkandžių aparatui besisukančią šilumą panaudoti maistui spausti ir gaminti.

Česnako mašina

Česnako mašina, taip pat žinoma kaip česnako apdorojimo įranga, daugiausia naudojama dideliems česnakų kiekiams atskirti ir nulupti. Jame yra liftas, česnakų rūšiavimo mašina, česnako svogūnėlių separatorius, skynimo linija, česnakų lupimo mašina ir gatavo produkto skynimo linija.

Česnakų valymo mašina

Ši česnakų valymo mašina yra specialiai sukurta medžiagoms, kurioms keliami dideli formos reikalavimai. Tinka valyti ir mirkyti granuliuotus, lapinius ir šakniastiebius turinčius produktus, tokius kaip česnakai, daržovės, vaisiai, vandens produktai ir kiniškos vaistinės medžiagos.

Česnakų pjaustymo mašina

Šiuo česnako pjaustytuvu galima sutrinti šviežias arba marinuotas paprikas į smulkius gabalėlius arba tyrę. Tuo pačiu metu česnako pjaustytuvas taip pat gali sutrinti arba smulkiai pjaustyti česnaką, imbierą, bulves, špinatus, svogūnus ir lotoso šaknis. Ašmenų skaičius gali būti padidintas. Nemokamas ir paprastas naudoti, tinka prieskonių gamykloms, virtuvėms, restoranams ir kitoms vietoms.

Kas yra aBulvių traškučių gamykla?

Tai yra įrenginiai, kuriuose žalios bulvės paverčiamos populiariu užkandžiu, žinomu kaip bulvių traškučiai. Procesas paprastai apima bulvių valymą ir pjaustymą, kepimą aliejuje, pagardinimą ir gatavo produkto pakavimą parduoti.

Kokios yra pagrindinės savybės?

Efektyvi gamyba

Dėl modernizuoto gamybos proceso ir įrangos tokioje gamykloje galima greitai pagaminti didelį kiekį bulvių traškučių ir pasiekti aukštą gamybos efektyvumą.

Tikslus valdymas

Gamybos procesas gali tiksliai kontroliuoti gatavų traškučių kokybę ir skonį, įskaitant traškučių formą, tekstūrą ir aliejaus kiekį ir kt., siekiant užtikrinti, kad kiekvienos produktų partijos kokybė būtų stabili ir atitiktų rinkos poreikius.

Kokybės užtikrinimas

Dėl griežto gamybos valdymo ir kokybės kontrolės garantuojama, kad bulvių traškučių kokybė atitiks higienos, saugos ir mitybos standartus bei vartotojų skonį ir vizualinę patirtį.

Inovacijos ir plėtra

Gamykloje galima nuolat diegti naujoves ir kurti naujas bulvių traškučių gaminių veisles, nuolat diegti naujus skonius, formas, pakuotes ir pan.

Kokie yra pagrindiniai mašinos komponentai?

Žaliavų tvarkymo komponentai

Šis komponentas yra gamybos linijos pradžios taškas ir yra atsakingas už pradinių bulvių valymą, lupimą, pjaustymą ir kitokį apdorojimą, kad būtų galima pasiruošti kitam perdirbimo etapui.

Keptos dalys

Šis komponentas yra pagrindinis komponentas, įdedant supjaustytas bulvių griežinėlius į aukštos{0}}temperatūros karštą aliejų, kad būtų galima gaminti bulvių traškučius. Paprastai tai apima energiją taupančią-aukštos-temperatūros keptuvę, aliejaus dūmų šalinimo įrangą, mirkymo ir alyvos šalinimo mašinas ir kt.

Sandėliavimo ir pakavimo komponentai

Šis komponentas yra atsakingas už pagamintų bulvių traškučių saugojimą, tvarkymą ir pakavimą. Paprastai tai apima lentynas, pakavimo mašinas, konvejerius ir sandarinimo mašinas.

Automatikos valdymo sistema

Šis komponentas naudoja elektroninius valdiklius, jutiklius ir kompiuterines programas, kurios realiu laiku stebi ir kontroliuoja visos gamybos linijos temperatūrą, drėgmę, alyvos tūrį, energijos suvartojimą ir kitus parametrus.

Gatavas produktas

Gatavo gaminio išorė yra traški, o vidus – minkštas, purus. Ši linija palaiko įvairių specifikacijų-pavyzdžiui, raištelių, standartinių ir storų-supjaustytų bulvyčių, taip pat bulvių skiltelių-gamybą, todėl ji tinka greito-maisto tiekimo įrenginiams ir maisto perdirbimo įmonėms. Gatavas produktas gali būti tiesiogiai supakuotas į maišus ir paskirstomas prekybos centrams ir restoranų tinklams.

Sertifikatai

product-1600-508

Dažnai užduodami klausimai

K: Koks yra bendras bulvių traškučių gamybos procesas gamykloje?

A: Bendras bulvių traškučių gamybos procesas apima valymą, lupimą, pjaustymą, blanširavimą, kepimą ir t. t. Švarus lupimas reiškia žalių bulvių plovimą ir lupimą mašina, kad būtų pašalinta odelė.

Kokių tipų mechaninė įranga yra?

A: Bulvių traškučių gamybos įmonėse naudojamos šios mašinos: bulvių skustuvai ir pjaustyklės, gruzdintuvės, riebalų šalinimo aparatai, kvapiosios medžiagos, pakavimo mašinos ir kt.

Kl.: Kaip gamykla užtikrina traškučių gamybai naudojamų bulvių kokybę?

A: Bulvių traškučių gamybos įmonėse paprastai taikomos griežtos kokybės kontrolės priemonės, užtikrinančios, kad traškučių gamybai naudojamos bulvės atitiktų tam tikrus kriterijus. Šie standartai gali apimti tokius veiksnius kaip bulvių veislė, dydis ir drėgmės kiekis.

Kl .: Kaip augalas elgiasi su skirtingų veislių bulvėmis?

A: Kai kurioms veislėms gali prireikti skirtingų trąšų ar vandens. Be to, skirtingų veislių sodinimo ir derliaus nuėmimo laikas gali skirtis. Bulvių perdirbimo įmonės gali naudoti skirtingas mašinas ar procesus, kad atitiktų šiuos skirtumus.

Kl .: Kokių veiksmų imamasi siekiant užtikrinti gamybos proceso higieną ir saugą?

A: Rekomenduojame reguliariai atlikti sveikatos ir saugos auditus, kad padėtumėte nustatyti galimus pavojus, įrangos gedimus ir procesų neefektyvumą, kurie gali kelti grėsmę jūsų komandos, jūsų produktų ir klientų saugumui. Antra, reguliarūs mokymai gali padėti darbuotojams geriau suprasti savo pareigas ir saugiai elgtis su įranga. Galiausiai, mokymai taip pat užtikrina, kad visi gamybos procese dirbantys darbuotojai suprastų sveikatos ir saugos svarbą.

Kl .: Kaip turėtų būti tvarkomos atliekos?

A: Rekomenduojame reguliariai stebėti atliekų susidarymą, tvarkymą ir šalinimą, kad įmonė galėtų nustatyti sritis, kuriose galima patobulinti. Tai pagerina atliekų tvarkymo praktiką ir sumažina poveikį aplinkai.

Kl.: Kokie energijos reikalavimai reikalingi bulvių traškučių gamybos gamyklai?

A: Bulvių traškučių gamybos įmonei reikalingas energijos kiekis priklauso nuo kelių veiksnių, tokių kaip gamyklos dydis, naudojamos įrangos ir technikos tipas, automatizavimo laipsnis ir gamybos apimtis.

Kl.: Ar bulvių traškučių gamybos įrenginys yra atsparus vandeniui?

A: Bulvių traškučių gamybos įmonės turi būti suprojektuotos su vandeniui atspariomis medžiagomis ir tinkamomis drenažo sistemomis, kad būtų išvengta vandens nutekėjimo ir būtų užtikrintos higienos normos. Gamybos procese bulvės plaunamos ir verdamos vandeniu, todėl reikia imtis priemonių, kad būtų išvengta potvynių ir vandens žalos.

Kl .: Ar bulvių traškučių apdorojimo įranga yra sunki?

A: Priklausomai nuo gamyklos dydžio ir masto, gali prireikti daug įrangos ir mašinų.

K: Kaip bulvės rūšiuojamos ir paruošiamos perdirbti?

A: Bulvės vežamos į gamyklą ir laikomos vėsioje, tamsioje vietoje, kad nesudygtų ar nesugestų. Bulvės perkeliamos į plovimo stotį ir kruopščiai nuplaunamos vandeniu, kad pašalintų nešvarumus ir šiukšles. Tada nulupkite juos mechaninio arba cheminio lupimo metodais. Praėjus kokybės kontrolei, lustai supakuojami ir siunčiami mažmenininkams arba tiesiogiai klientams.

Kl.: Koks yra bulvių pjaustymo plonais, vienodais griežinėliais procesas, skirtas kepti?

A: 1. Nuplaukite bulves, kad pašalintumėte nešvarumus ir šiukšles.
2. Bulves nulupkite skustuvu arba aštriu peiliu.
3. Nupjaukite bulvių galus, kad susidarytų lygus paviršius.
4. Bulves perpjaukite per pusę išilgai.
5. Sudėkite bulves nupjauta puse žemyn ant pjaustymo lentos ir supjaustykite bulves vienodais, maždaug 1/8 colio storio griežinėliais.
6. Toliau pjaustykite visas bulves tokiu pat būdu, nepamirškite, kad griežinėliai būtų vienodo dydžio, kad jie tolygiai iškeptų.
7. Nuplaukite bulvių griežinėlius šaltame vandenyje, kad pašalintumėte krakmolo perteklių.
8. Prieš kepdami bulvių griežinėlius nusausinkite popieriniais rankšluosčiais arba virtuviniu rankšluosčiu.

Kl .: Kokių tipų kepimo įranga paprastai naudojama?

A: Bulvių traškučių gamybos įmonėse dažniausiai naudojami kepimo įrangos tipai yra nuolatinės gruzdintuvės, periodinės gruzdintuvės ir gruzdintuvų filtravimo sistemos. Nepertraukiamo režimo gruzdintuvės idealiai tinka-didelių kiekių gamybai ir užtikrina pastovią maisto ruošimo aplinką. Serijinės gruzdintuvės geriausiai tinka mažesnėms operacijoms ir yra universalesnės, gamindamos skirtingų dydžių ir formų gaminius.

Kl .: Kaip gamybos proceso metu palaikoma kokybės kontrolė, siekiant užtikrinti nuoseklumą ir saugumą?

A: Kokybės kontrolė yra svarbus procesas, užtikrinantis, kad produktai visada atitiktų konkrečius standartus ir specifikacijas, kartu išlaikant jų saugumą. Gamintojai turėtų laikytis SOP kiekvienam gamybos proceso etapui, siekdami užtikrinti, kad būtų laikomasi visų kokybės standartų.

Kl.: Su kokiais įprastais iššūkiais susiduria bulvių traškučių gamybos įmonės, pvz., sudedamųjų dalių tiekimo grandinės sutrikimai arba įrangos priežiūros problemos?

A: Norint gauti norimą skonį ir kokybę, bulvių traškučiams reikia tam tikrų rūšių bulvių, aliejaus ir prieskonių. Bet koks šių ingredientų tiekimo grandinės sutrikimas gali sukelti gamybos vėlavimą arba pakenkti galutinio produkto kokybei. Tai ypač sudėtinga, kai bulvių trūksta dėl oro sąlygų, ligų protrūkių ar kitų veiksnių.

Kl.: Kaip turėtų būti sprendžiami atliekų mažinimo ir tvaraus vystymosi klausimai?

A: Bulvių traškučių gamintojai dabar tiekia bulves iš tvarių ūkių, kuriuose naudojama ekologinė žemdirbystė. Gamintojai taiko energijos vartojimo efektyvumo priemones, pvz., naudoja atsinaujinančius energijos šaltinius, pvz., saulės ir vėjo energiją, ir energiją taupančias apšvietimo sistemas, kad sumažintų energijos suvartojimą.

Kl.: Kokių priemonių imamasi siekiant užtikrinti gamybos įrenginio ir pačių gaminių saugą ir higieną?

A: Sukurkite žaliavų ir gatavų produktų srauto stebėjimo sistemą, kad sumažintumėte užteršimo riziką. Produktai yra reguliariai tikrinami, siekiant užtikrinti, kad jie atitinka kokybės ir saugos standartus.

Kl.: Kaip technologijos ir automatika paveikė bulvių traškučių gamybos procesus pastaraisiais metais?

A: Automatizuota rūšiavimo ir klasifikavimo sistema turi pažangias technologijas ir gali rūšiuoti bulves pagal jų dydį ir formą, sumažindama darbo sąnaudas ir pagerindama efektyvumą.

Populiarus Žymos: bulvių traškučių gamykla, Kinijos bulvių traškučių gamyklos tiekėjai, gamykla